Pay in 4 interest-free payments of $8.50 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 14 - Aug 19
Von Sizilien bis Mailand bringt eine neue Kochgeneration unerwartete Twists auf beliebte Klassiker: Panzanella mit Mango
Toppings und Beilagen
Die erweiterte dritte Auflage ergänzt Kapitel zur Internetbibliothek quest for sourdough und einen perfekten Einstieg für Sauerteig-Anfänger:innen
intensive Aromen
Das Polen Backbuch: Rustikale Brote, knusprige Bagel Kitchen Stories Von Sizilien bis Mailand bringtLaurel Kratochvila, die in Berlin die auf jdisches Gebck spezialisierte Bckerei Fine Bagels betreibt, begibt sich bei Prestel auf die Suche nach ihren polnisch jdischen Wurzeln: ber 100 Rezepte wie rustikales Kefirbrot, Krakauer Mohnbagels, Rote Bete Bialys, Walnuss Babka, Warschauer Sahneschnitten, Baisertorte mit Grapefruitcreme, zitronige Brombeer Karpatka sowie jdische Klassiker wie Hamantaschen und Rugelach. Fr alle, die polnische Backtradition
US$ 69.00
US$ 21.54
US$ 69.00
US$ 159.00
US$ 199.00