Wagyu Tafelspitz BMS 4-5 Gewicht:1,8 kg Wagyuhof "Filet" (2 Stk

Wagyuhof "Filet" (2 Stk

Es stammt aus dem Zwerchfell des Rindes und wird vom Fachmann auch als Saumfleisch oder Kronfleisch bezeichnet

Als Objekt der Bewunderung zur reinen Betrachtung findet er gleichermaßen Verwendung

intensiven Geschmack und zergeht förmlich auf der Zunge

Wagyu Tafelspitz BMS 4-5 Gewicht:1,8 kg Wagyuhof "Filet" (2 StkPreis je 100g: 5,89 Wagyuhof "Tafelspitz" Im Ganzen Tradition und Geschichte finden sich in jeder Faser dieses Cuts und nicht nur Kaiser Franz Joseph I. persnlich galt als einer der grten Bewunderer dieses relativ einfachen Fleischgerichtes. Was aufgrund seines hohen Nhrwerts besonders in Zeiten der Not als "Volksgericht" einen enormen Stellenwert erlangte, entwickelte sich im Laufe der Jahrhunderte zu einem Zeitzeugen, der so ziemlich alles gesehen