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dei Marchesi di Barolo
Er ruht 24 bis 30 Monate auf dem Hefesatz
l'uva diraspata rimane 12 ore a contatto con le proprie bucce in modo da effettuare una criomacerazione
Ausgezeichnet zu Hauptgerichten mit rotem Fleisch
cassiano merlot cabernet tempranillo petit verdot W22-23-sconto20 dei Marchesi di BaroloFrutti neri maturi, spezie, note balsamiche. Sorso strutturato, fresco e persistente. Perch il vino manifesto di Manincor. Un grande rosso da uve biodinamiche, fermentato spontaneamente e affinato a lungo in legno grande. Ogni dettaglio pensato per esprimere complessit, eleganza e longevit. Un vino profondo e strutturato, capace di raccontare al meglio la visione della cantina e il carattere dellAlto Adige. Perfetto con arrosti, carni importanti e
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