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ausgebildet in Beaune und mehrere Jahre rechte Hand von Bertrand Gautherot bei Vouette & Sorbée
urbane Ausstrahlung
Dann zu einem feinen Stueck Kalbfleisch mit Morcheln oder einem reifen Langres
Capita ist ein Premier-Cru-Cuvée von Trapet Père & Fils
Pian Dell'Orino Piandorino Toskana IGT 2021 avm-farbkarte-ii ausgebildet in Beaune und mehrereDer Piandorino 2021 zeigt eine frischere, elegantere Seite als der 2020er ein kuehler, spaeter Jahrgang, der bei Pian Dell'Orino mit seiner ohnehin kuehlen noerdlichen Lage Sangiovese von fast noerdlicher Praezision hervorgebracht hat. Ein Einstiegswein, der die Philosophie des Hauses perfekt widerspiegelt. Kuerzerer Ausbau, fruehere Fuellung als der Rosso ein Wein fuer den zeitnahen Genuss, der trotzdem die typische Pian Dell'Orino Finesse zeigt. Bei
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