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Als Beilage zu Federwild kann man ihn mit Fasan in Trüffelsauce probieren
dann an Mandeln
In der Nase zeigen sich leichte Noten von weißen Blumen und Mandeln
tropischen Früchten und Zitrusfrüchten wie Zitrone
valpolicella ripasso valpantena superiore doc 2021 costa arente W26-27-sconto30 Als Beilage zu Federwild kannTief rubinrot und intensiv fr das Auge. In der Nase entfalten sich fruchtige und slich wrzige Dfte, die an reife Kirschen erinnern. Am Gaumen ist er reichhaltig und einladend, mit einem warmen und fleischigen Mundgefhl, das von einer soliden, frischen Geschmacksstruktur getragen wird. Dieser Valpolicella DOC von Costa Arnte wird nach der traditionellen Ripasso Technik auf den Trestern des Amarone hergestellt und reift 9 Monate lang in Fssern aus
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