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Ganztraubenvergärung mit wilden Hefen
besitzt der Wein hervorragendes Reifepotenzial: 10 bis 15 Jahre Flaschenreife werden zusätzliche Tiefe
die dem Bouquet klassische Bordeaux-Komplexität geben
umrahmt von einer mineralischen Frische
Riesling Les Jardins Domaine Ostertag Ostertag, 2024 Area 6 Ganztraubenvergärung mit wilden HefenDomaine Ostertag Riesling 2024 aus dem Elsass verbindet biodynamische Klarheit mit glasklarer Frucht, feiner Mineralitt und straffer Eleganz. ber den Wein Domaine Ostertag arbeitet im Elsass biodynamisch und mit einem klaren Blick auf die Vielfalt der Lagen und Bden. Fr einen Riesling wie den Domaine Ostertag Riesling 2024 aus dem Elsass sind Ton, Kalk und sandiger Lehm besonders interessant, weil sie Spannung, Przision und eine markante mineralische
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