2017 Domaine Michel Noëllat Echezeaux Grand Cru Magnum Cervantes Anschließend wurde der Wein in

Anschließend wurde der Wein in Flaschen abgefüllt und für weitere 12 Monate in den Kellern des Anwesens gelagert

um nur die besten Trauben für die Vinifikation auszuwählen

das in Südfrankreich seit Langem für kraftvolle

Jean-Rouger Groult selbst sagt über diese Rarität :

2017 Domaine Michel Noëllat Echezeaux Grand Cru Magnum Cervantes Anschließend wurde der Wein inWie die meisten Weingter im Burgund ist Domaine Nollat ein Familienbetrieb. Nach Flix Nollat, dem Grnder des Unternehmens im 19. Jahrhundert, haben fnf Generationen die Leitung des zwanzig Hektar groen Anwesens bernommen. Die Familie Nollat zeichnet sich durch einen starken Unternehmergeist aus, der von dem Wunsch geprgt ist, sich durch Investitionen immer weiterzuentwickeln, um sich an neue Technologien anzupassen, und gleichzeitig einer Philosophie