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Thymian und Lavendel
100% Sangiovese in Bestform
Dieser Pinot Gris de macération mit einer schönen rosa- Lachs Farbe offenbart eine Nase von geröstete Mandeln und Kräuter
eine mineralische Nase zuerst
Vinkara - Yasasin Rose extrahierte Thymian und LavendelDer Vinkara Yasasin ist der erste Schaumwein der Trkei, der nach der Methode champenoise (Flaschengrung) gekeltert wird. Die Trauben wurden ausschlielich per Hand gelesen und im Keller direkt gepresst. Der Grundwein ist aus der roten Rebsorte Kalecik Karasi in Stahltanks vinifiziert. Nach der zweiten Grung in der Flasche mindestens 2 Jahre auf Hefe gelagert. Nach 1 monatigem Remuage (Rtteln) werden alle Flaschen einzeln degorgiert. Danach wurden die