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lang anhaltende Perlage
die zusammen mit einer besonderen Art des Rebschnitts und einer langen Reifung im Holz zu einem Wein von großer Energie führt
In der Nase entfaltet sich ein intensives Aromenspektrum
Perfekt zu Wild
alto adige pinot nero doc barthenau vigna herbsthofl 2022 hofstatter W4041_nostrum_rossi lang anhaltende PerlageRosso rubino elegante il colore alla vista. Al naso, sentori di ciliegia e di mirtilli sono arricchiti da note di spezie delicate e di sottobosco. La bevuta dinamica e croccante, succosa e fresca, di ottima lunghezza e balsamica in chiusura. Da Vigna Roccolo, il pi antico vigneto dellAlto Adige il cui impianto risale al 1942, deriva la selezione massale che ha dato origine a Vigna Herbsthfl, situata intorno ai 450 metri sul livello del mare ed esposta