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den Wein nur kurz zu dekantieren
1855 wurden die besten 61 Weine aus dem Haut-Médoc als „Grand Cru Classé“ qualifiziert
einem aus Bordeaux stammenden Winzer
Garnelen oder fein mariniertem Weißfisch
Domaine Armand Rousseau Mazy Chambertin 2021 Rocca di Frassinello den Wein nur kurz zuArmand Rousseaus Mazy Chambertin Grand Cru 2021 ist eine rare Ikone aus Gevrey Chambertin, die die unvergleichliche Spannung des Jahrgangs mit der noblen Tiefe eines groen Terroirs vereint. Seine Signatur: dunkle Beeren, Pflaume, feine Gewrze und ein Hauch Rauch ber einem mineralischen Kern getragen von geschmeidigen Tanninen und einer mhelos eleganten Textur. Als Pionier des Domnenabfllens (seit 1909) prgt Rousseau die Geschichte Burgunds; dieser
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