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Ein paar ausgewählte Gewürze und das aromatische Fleisch – mehr braucht es nicht für ein wunderbares Beef Jerky
schonend getrocknetes Magerfleisch der LOMO ALTO – Kuh ist die Basis für unser Beef Jerky
praktisch abgepackt in ca
Clubsteak (gemischt mit und ohne Knochen) aus dem Rücken der alten Kuh
"Bistecca Mühlviertel" Porterhouse Steak Fertigprodukte im Glas Ein paar ausgewählte Gewürze undBio "Bistecca Mhlviertel" Porterhouse Steak Das Pendant zum weltberhmten Bistecca Fiorentina aus dem Mhlviertel. Es besteht aus dem dicksten Filet auf der einen und aus der Beiried auf der anderen Seite getrennt durch den T Knochen. Geschmacklich ist das Porterhouse absolut interessant und abewechslungsreich das Filet zart und unaufdringlich, die Beiried etwas bissfester und intensiv, besonders dann, wenn der Fettrand schn knusprig gegrillt wird.