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die exklusivsten Cognac reifen oft mal für Jahrzehnte in Eichenfässern bis zu ihrer Perfektion
Blaufränkisch spielt eine führende Rolle in dieser Gegend
die dann zur Reifung in Weisseichenfässer umgefüllt werden
intensiver und weicher Abgang
VENEZIA DOC Flaschengrösse:75cl die exklusivsten Cognac reifen oftProduzent Alessandro De Stefani, der Vertreter der 4. Generation, der seit 1990 seinen Vater Tiziano zur Seite steht, folgt bei der Produktion seiner Weine, die in den wichtigsten italienischen Weinfhrern zu finden sind, seiner ganz persnlichen Philosophie: im Weinberg keine Chemie, weder als Unkrautvertilgungsmittel noch bei der Dngung. In der Kellerei Weinbereitung ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und Sulfiten. Der Grungsprozess erfolgt allein
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