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Rebsorten / Weinbereitung
Es ist ein mediterraner Wein
fine tannins and an attractive finish
Zur Mitte der Gärung wird die Hälfte des Weins in französischen Eichenholzfässern gepumpt
2024 Tonschiefer Riesling Hermann Dönnhoff Spirituosen Rebsorten / WeinbereitungSdoststeillage mit grauem Tonschieferboden. Die Morgensonne trocknet die Trauben und die Nachmittagssonne ist nicht so direkt die Trauben bleiben gesund und knnen sehr lange reifen ohne berreif zu werden. Perfekte Lage fr Kabinettweine! Alter der Reben 25 45 Jahre Ertrge ca. 45 hl ha 100% selektive Handlese Vergrung und Reife in Edelstahl und groen Eichenholzfssern. Klassischer, geradliniger Kabinett mit feiner Schieferaromatik. Finessenreich und mit