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Vinifikation / Ausbau: Die Einzellage Fransola befindet sich mit ihrem historischem Anwesen in einer der höchsten Gegenden der Penedès
Traubensorte: 100% Brachetto
sowie Risotto und Pasta
Ein aussergewöhnlicher
ÙE "Moscato giallo" - Cru Monovitigno, Nonino Grösse:50 cl Vinifikation / Ausbau: Die EinzellageTypischer Moscatoduft, frisch und berauschend. Vor der Verkostung sollte das Destillat ein paar Minuten im Glas ruhen; es nimmt Sauerstoff auf, der Duft kommt zur Geltung, die Harmonie Nase Gaumen wird vollkommener. Land: Italien Traubensorte: 100% Moscato Giallo Alkoholgehalt: 43 % Vol. Vinifikation Ausbau: E ist ein von Giannola und Benito Nonino am 27. November 1984 erfundenes Traubendestillat. In einem einzigen Durchlauf werden Schalen,