Frau Kaufmann kocht Klassisch. Überraschend. Einfach. Mario Plachutta Das erste umfassende Kochbuch zur

Das erste umfassende Kochbuch zur neuen Brotkultur versammelt Burger

Amerikaner

In Gesprächen mit Produzenten

Linsen oder Bohnen ein Mus zaubern

Frau Kaufmann kocht Klassisch. Überraschend. Einfach. Mario Plachutta Das erste umfassende Kochbuch zurBregenzerwlder Kchenmeisterin Karin Kaufmann kocht bei AT Verlag streng nach den Jahreszeiten: im Frhling leichtes, helles Fleisch mit vielen Aromen, im Sommer Kurzgebratenes und Gegrilltes, im Herbst erste Schmorgerichte und Eingemachtes, im Winter deftige Braten, Pasteten und Terrinen. Ein eigenes Kapitel widmet sich dem Einkochen, um die Sommerflle in den Winter zu retten nose to tail ist dabei Selbstverstndlichkeit. Fr alle, die Achtsamkeit statt