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mediterranen Tapas sowie leichten Geflügel- und Gemüsegerichten
idealerweise mit Schalotten und Rotweinsauce
Erscheinungsbild: Tiefes Purpur mit violettem Schimmer
Das Filetstück des Wiltinger Altenberg – einst bis 2002 von den Bischöflichen Weingütern bewirtschaftet und direkt neben von Hövels Hörecker gelegen – erlebt unter Roman Niedwodniczanski und Kellermeister Dominik Völk eine eindrucksvolle Renaissance als echtes Grosses Gewächs
Gulfi Carjcanti Bio 2022 white Chateau Moulin de la Rose mediterranen Tapas sowie leichten Geflügel-Der Gulfi Carjcanti Bio 2022 ist ein charakterstarker Weiwein aus 100 % Carricante, der die Essenz Siziliens eindrucksvoll ins Glas bringt: Sonne, Meerbrise und mediterrane Kruter scheinen frmlich mitzuschwingen. Er verbindet sdliche Wrme mit einer berraschend khlen, mineralischen Ader und zeigt, wie nuanciert und langlebig diese autochthone Rebsorte sein kann. Als zertifizierter Biowein und Einzellagen Interpretation gehrt Carjcanti zu den
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