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die vom eigenen Beet direkt auf den Teller kochen wollen
hin zu Genuss und Darmgesundheit
rein pflanzliche Gerichte aus jahrhundertelanger Kochtradition – 100% frei von Ersatzprodukten und Imitaten
Fischspieße mit Paprika und Ananas oder Chickenwings mit Asia-Pesto
Die Gourmet-Bibel Frankreich - Absolut alles über die französische Küche Hiroki Takemura die vom eigenen Beet direktVon Apfeltarte bis Zurruputuna der baskischen Suppe mit Kabeljau umspannt die Gourmet Bibel Frankreich das gesamte kulinarische Universum eines Landes. 400 Seiten, 375 Rezepte, Produktportrts, Warenkunde und Anekdoten. Zusammengestellt von Franois Rgis Gaudry, Restaurantkritiker beim LExpress und Moderator der Sendung On Va Dguster (France Inter). Fr alle, die Frankreich wirklich auf dem Teller verstehen wollen.