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bevor er mehrere Jahre auf der Flasche weiterentwickelt wird – eine bewusst klassische Vinifikation
Die idealen Wetterbedingungen – eine regenreiche Winterperiode
Jung wirkt er noch etwas verschlossen und gewinnt enorm
Anschließend erfolgt die Vinifikation als klassischer Tokaji-Aszú-Stil
Mottura Negroamaro del Salento Rosone 2024 Weingut Schloss Schönberg bevor er mehrere Jahre aufMottura Negroamaro del Salento Rosone 2024 ist ein charaktervoller Rotwein aus dem Herzen Apuliens, der die Eigenheiten des Salento besonders klar zum Ausdruck bringt. Hergestellt aus 100 % Negroamaro und ausgebaut von einem der traditionsreichsten Betriebe der Region, verbindet er mediterrane Wrme mit eleganter Struktur und einer markanten, aber zugnglichen Stilistik. Seine Wurzeln reichen bis ins Jahr 1927 zurck, als Pasquale Mottura das Weingut