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Mit Gemüse und Früchten von der Farm seiner Eltern setzte er die ersten Seedlip-Rezepte um
Milchpulver
frisches Eiweiss von Hühnern aus Bodenhaltung
Am Gaumen sprüht er vor Lebendigkeit und ist ausgesprochen individuell
Grappa St. Magdalener Barrique Alkohol Mit Gemüse und Früchten vonTyp Grappa Produzent Psenner Tramin Ausbau Franzsische Eichenfsser Ausschanktemperatur 14 16 C Alkoholgehalt 41 % Traubensorten LagreinVernatsch BemerkungenAusgewhlte Trester der Sorten Vernatsch und Lagrein werden in wasserbadbeheizten Brennapparaten fr die Destillation der St. Magdalener Grappa verwendet. Die im Hause Psenner hergestellte sortenreine Grappa trgt das Qualittszeichen Sdtirol. Ausschlielich Produkte einer besonders hohen Qualitt,