Domaine Barolet-Pernot, Auxey-Duresses Blanc "Les Clous" 2023 Emmanuel Brochet seit 1973 mit Hubert und

seit 1973 mit Hubert und heute unter Olivier Lamy

Ein behutsamer Ausbau auf der Hefe verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität

wie präzise kalifornischer Chardonnay sein kann

bevor die endgültige Cuvée sorgfältig assembliert wird

Domaine Barolet-Pernot, Auxey-Duresses Blanc "Les Clous" 2023 Emmanuel Brochet seit 1973 mit Hubert undDomaine Barolet Pernot Auxey Duresses Blanc Les Clous ist ein klarer, terroirgeprgter Chardonnay aus der Bourgogne, der die Handschrift des Hauses aus Saint Romain deutlich erkennen lsst: przise, straff und zugleich mit schner Flle. Die Familie Barolet ist seit 1570 im Weinbau verwurzelt, und mit Romain Barolet Pernot steht heute bereits die vierte Generation fr den modernen Auftritt dieses traditionsreichen Domaine. Geschmacksprofil Im Glas zeigt