Pinot Noir Reserve 0,75l - Grassl Kirchknopf Michael Der recht lange Reifeprozess rundet

Der recht lange Reifeprozess rundet zudem die besonderen Aromen und Charakterzüge dieses besonderen Blends ab

Restzucker 1

Als Speisenbegleiter ein wahrer Allrounder

Die typische kräftige Farbe hängt von der Lagerdauer

Pinot Noir Reserve 0,75l - Grassl Kirchknopf Michael Der recht lange Reifeprozess rundetDer Pinot Noir ist bekannermaen eine Sorte, an der sich die Geister scheiden. Finden die einen das typische Stinkerl zum Nase rmpfen, sind andere diesem burgundigsten der Burgunder mit Leib und Seele verfallen. Wie wir. Deshalb kultivieren wir ihn in der steinig kalkigen Lagen Scheibner, die nicht nach Sden, sondern nach Nordosten exponiert ist. Das fhrt zu starken Temperaturschwankungen im Tagesverlauf (heier Tag und khle Nacht) die es dem Pinot Noir