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mit festen Tanninen und einer belebenden Säure
spontane Vergärung mit kurzer Maischestandzeit für die Lachsfarbe
ohne dass eine ganze Flasche geöffnet werden muss
durchschnittlich 20 bis 40 Jahre alt
Zind-Humbrecht Pinot Gris Rotenberg 2017 1,5L BIO burgund mit festen Tanninen und einerDer Rotenberg 2017 in der Magnumflasche biodynamischer Pinot Gris mit fast einem Jahrzehnt Reifung in der Grossflasche. Die warme Kalksteinlage in Wintzenheim hat im warmen 2017er Jahrgang einen besonders opulenten Wein hervorgebracht, der in der Magnum harmonisch gereift ist. Tiefes Goldgelb mit Bernsteinnuancen. Die Nase entfaltet kandierte Quitte, Bienenwachs, Honig und eine erdige Mineralitaet. Am Gaumen rund und integriert mit einer cremigen
US$ 49.00
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