ASIEN. Lieblingsrezepte von Thailand bis Japan Martin Nordin Kulturwissenschaftlerin und Anglistik-Professorin

Kulturwissenschaftlerin und Anglistik-Professorin

Sprechende Ampeln

die Bella Italia in die eigene Küche holen wollen

die Gewürze nicht nur benutzen

ASIEN. Lieblingsrezepte von Thailand bis Japan Martin Nordin Kulturwissenschaftlerin und Anglistik-ProfessorinFnf Lnder, 65 Lieblingsrezepte Filip Poon bringt die asiatische Kche von Vietnam bis Japan in die Heimkche. Der schwedische Koch mit chinesischen Wurzeln zeigt, wie Bnh m, Gyoza, Pho, Ramen, Sushi oder Bibimbap gelingen und erklrt, wie man Teigtaschen richtig faltet und den perfekten Reis im normalen Topf kocht. Fr alle, die asiatisches Essen lieben und es endlich selbst zubereiten wollen.