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Und sie macht keine Gefangenen
der die Schiefer-Mineralität in den Vordergrund stellt
Die Trauben wurden Anfang September 2019 von Hand gelesen
Die Saeure ist praesent
Rémi Jobard Monthelie 1er Cru Les Vignes-Rondes AOC 2023 BIO boris-champy Und sie macht keine GefangenenLes Vignes Rondes ist ein Premier Cru fuer roten Burgunder in Monthelie eine Lage, die Rmi Jobard mit der gleichen biodynamischen Sorgfalt behandelt wie seine beruehmten Meursaults. Monthelie rouge wird selten exportiert und ist daher ein echter Geheimtipp fuer Burgundkenner, die das Unentdeckte schaetzen. Der 2023er zeigt sich elegant und fruchtig. Frische rote Kirschen, Himbeere und ein Hauch Veilchen verbinden sich mit einem mineralischen Unterton