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Seine blassroten Beeren mit grauem Schimmer werden nach der klassischen Weißweinbereitung verarbeitet – das Ergebnis: ein Weißwein gewonnen von rötlichen Trauben
Reife Tannine und fruchtige Noten des Bordeaux-Klassikers treffen im Barrique auf die Würze und floralen Nuancen des Lagrein
Sein Herstellungsverfahren ist sehr komplex und benötigt das volle Fingerspitzengefühl unseres Kellermeisters
Der Original Hofer Speck aus dem Passeiertal wird nach altem Rezept mit reinen Naturgewürzen gepökelt und in der Räucherkammer mit heimischem Holz geräuchert
HOU Psairer Hou Gin Walcher Seine blassroten Beeren mit grauemGin inspiriert von Handwerk und Natur HOU Gin
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