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hat aber mehr Sexappeal
und bei Pinot Noir ist eine schonende Verarbeitung besonders wichtig
Auberginen alla Parmigiana
und genau daraus leitet das Weingut seine Stilistik ab
2024 Bourgogne Rouge La Taupe, Domaine Chavy-Chouet Pichon-Longueville Comtesse de Lalande hat aber mehr SexappealDer 2024 Bourgogne Rouge La Taupe von Domaine Chavy Chouet ist ein saftiger, zugnglicher Pinot Noir mit erstaunlich ernsthaftem Kern ein Bourgogne Rouge, der deutlich ber sein Einstiegs Segment hinausreicht. Dichte, frische Frucht, feine Kruterwrze und eine khle Erdigkeit verbinden sich zu einem Burgunder, der schon jung groen Trinkspa bereitet und dennoch ber ein beachtliches Reifepotenzial verfgt. Die Trauben stammen von rund 70 Jahre alten Reben