Dogaia 2021 Rotwein Süsser Hausessig «doppelt fermentiert aber harmonischen Tanninen endet der

aber harmonischen Tanninen endet der Cova de la Raposa in einem langen und feinen Abgang

Im Gaumen sanft mit frischer Säure

Am Gaumen mächtiger Fruchtextrakt

Feiner Duft nach Sauerkirschen und Unterholz

Dogaia 2021 Rotwein Süsser Hausessig «doppelt fermentiert aber harmonischen Tanninen endet derHier steht die Wrzigkeit klar im Vordergrund, sowohl in der Nase wie auch am Gaumen: Eukalyptus, Pfeffer, Paprika, Bitterschokolade und Mokka sind nebst Noten von Bergamotte, Drrfrchten und schwarzer Kirsche die vorherrschenden Dfte und Geschmacksnoten. Belegende Gerbstoffe am Gaumen und die saftige Sure geben dem Wein eine kraftvolle Struktur. Sein Abgang prsentiert sich in schner Lnge.