Katzenkralle Tee (Uncaria Tomentosa) geschnitten (250g) Upsells group 28453 in der Küche zu experimentieren

in der Küche zu experimentieren und leckere Gerichte zu kreieren

Das Pulver wird aus der Wurzelknolle gewonnen und lässt sich mit seinem sehr dezenten süßlich-bitteren Geschmack ideal zu Smoothies

Daher auch der lateinische Name Capsella bursa-pastoris

da es sich bei dieser sogenannten Blüte tatsächlich um einen Samenmantel handelt

Katzenkralle Tee (Uncaria Tomentosa) geschnitten (250g) Upsells group 28453 in der Küche zu experimentierenDie Katzenkralle hat ihren Namen von dem stacheligen, mit Dornen besetzten Aussehen und ist in Peru schon seit ber 2. 000 Jahren eine essentielle Wildpflanze, die als heilige Pflanze verehrt wird. Nun ist ihr guter Ruf aus dem Amazonas auch zu uns gelangt. Bei der Katzenkralle handelt es sich um eine Liane, die zur Familie der Rtegewchse gehrt. Die feinen Fden kommen direkt aus der Wurzelrinde und eignen sich somit zur Zubereitung eines stimulierenden