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Das Buch spannt den Bogen von Sushi und Bento über Miso bis zu modernen Interpretationen
2022 mit dem Deutschen Kochbuchpreis als Newcomer und 2023 mit Gold in der Kategorie Italienische Kochbücher ausgezeichnet
Pasta Masterclass: Das Pasta-Kochbuch von The Pasta Man Emily Scott teilt er 100 RezepteMateo Zielonka, Instagram Kultkoch bekannt als The Pasta Man, zeigt bei DK in Schritt fr Schritt Anleitungen mit QR Code Videos 30 Nudelsorten von Fettuccine ber Pici bis Rigatoni: dazu 40 passende Rezepte wie Pappardelle mit Entenrag, Spizzulus mit Tomaten Butter Sauce oder doppelt gefllte Ravioli mit Rote Bete und Ricotta. Rollen, Frben, Fllen alles erklrt wie in seinen bekannten Video Tutorials. Fr alle, die italienische Pastakultur zuhause
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