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mit 20 % frischen pasteurisierten Eiern – das Trüffelaroma reift direkt im Teig
die die vulkanische Kraft des Ätna und die Eleganz Siziliens widerspiegeln
frischen Steinpilzen aus dem Glas von Brezzo und einem Hauch Muskat – ein Gericht für besondere Abende
der Trüffel gibt Tiefe
Aceto Balsamico di Modena IGP „Platino" – Gereifter Balsamico von Acetaia Malpighi, 250 ml Sizilianische Spezialitäten mit 20 % frischen pasteurisiertenDer Aceto Balsamico di Modena IGP Platino" von Acetaia Malpighi reprsentiert die hchste Stufe der Balsamico Produktion aus Modena. Aus eigenem Traubenmost von Trebbiano und Lambrusco Trauben hergestellt und langjhrig in Eichenbarriques ausgebaut, entwickelt dieser Balsamico eine Tiefe, die gnstigere Produkte nie erreichen knnen. Die dickflssige Konsistenz und das komplexe, samtige Aroma machen ihn zu einem der besten Balsamicos Italiens. So verwendest
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