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Lange Hefelagerung
Sie wurden früh gelesen und spontan auf der Maische vergoren
Das hat unseren dienstältesten Winzer nachdenklich gemacht
mit den Füßen gestoßen
Kolonne Null Riesling Wein ALKOHOLFREI Corvina Lange HefelagerungKolonne Null Riesling Berlin & Mosel Ich glaube, die Dunkelziffer der Nichttrinker ist ziemlich hoch, sagt Moritz Zyrewitz, der mal Politikwissenschaften studiert hat und seit 2018 alkoholfreie Weine vertreibt. Gemeinsam mit einem Freund hat er dafr in Berlin das StartUp Kolonne Null gegrndet, ein Label fr entalkoholisierte Prdikatsweine. Zyrewitz erhofft sich, dass alkoholfreier Wein gerade jetzt eine Chance bekommen hat, abzuheben. Weil er eben auch