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„Ein Crémant ist ein in der Flasche vergorener Schaumwein
minimal geschwefelt
Die biodynamisch bewirtschafteten und handgelesenen Trauben werden im Keller nach vier Stunden Maischestandzeit direktgepresst
muss auch Tour des Gendres sagen
Chona's Marani Mtsvane-Rkatsiteli Weingut Jurtschitsch „Ein Crémant ist ein inChona's Marani Mtsvane Rkatsiteli Georgien Wein ist in Georgien hufig Familiensache. Tanten und Cousins, Bruder oder Nichte hauseigene Weine aus privaten Kellern und Qvevris gehren dazu. Diesen Geist exportiert Chrona's Marani mit ihrem Mtsvane Rkatsiteli auf unsere heimischen Tische. Das 2 Hektar kleine kakhetische Familienweingut ehrt dabei die 8000 Jahre alten Traditionen. Die aktuelle Generation, Mikheil Chonishvili, findet dabei den Sweet Spot