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"In der Nase eher zurückhaltend zu Beginn
etwas grüner Pfeffer und Kandiszucker
dezente rauchige Töne und Kohle
Amazingly long
Wahl'sche Schnapsbirne Menge:0.35 l "In der Nase eher zurückhaltendDie Wahl'sche Schnapsbirne zeichnet sich durch ihr frisches und fruchtiges Birnenaroma in der Nase aus. Am Gaumen geniet man die vollreife Birnencharakteristik. Sehr komplexe, fruchtige Aromen, hnlich einem Williams Birnenbrand nur krftiger und wrziger mit einem druckvollen und langen Abgang. Diese jungen Birnensorte wurde erst in den 1970er Jahren entdeckt. Der Brenner Erich Wahl fand diesen Smling an einem Bahndamm in Hessental Deutschland und
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