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dunkler Frucht
mit dunkleren Fruchtnoten von schwarzer Johannisbeere
Präzise I Grüner Apfel I Animierendes Süße/Säure Spiel
Basalt und Sandstein
Riesling Frau Ehrhard "natürlich" - 2021 2022 dunkler FruchtKernobst I Orangenzeste I Komplex Wildes und unheimlich Starkes Ding aus dem Hause Ehrhard. Rieslingtrauben aus dem Rdesheimer Bischofsberg (Kleinparzelle "Kuhweg") und Rdesheimer Berg Roseneck (Kleinparzelle "Unterer Platz"). Nach zwei Monaten Maischegrung in die Korbpresse, 18 Monate Lagerung auf der Feinhefe im Stckfass (1200 L). Unfiltriert abgefllt. Verkostungsnotiz Carl Ehrhard: "Saftiger Boskop Apfel mit frischen Orangennoten. Im Mund
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