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kann Gooseberry mit warmen Tönen wie Aubergine oder Oyster kombinieren und so stilvolle Kontraste schaffen
robust und langlebig
„Il Conte" — der Graf — ist eine der prestigereichen Manincor-Cuvées und gleichzeitig eine kleine Hommage an die historische Familienlinie der Grafen Enzenberg
die durch die Kohlensäure balanciert wird
Can Axartell Blanco 2024 BIO Emporda kann Gooseberry mit warmen TönenFinca Can Axartell liegt im Norden Mallorcas, zwischen Pollena und Alcdia, eingebettet in die Auslufer der Serra de Tramuntana. Die Bodega arbeitet nach biologischen Richtlinien und setzt auf die Mtode Gravetat: Der Most fliet ausschlielich durch Schwerkraft keine Pumpen, kein mechanischer Druck. Die Reben wachsen auf kalkhaltigem Lehmboden. Der Blanco verbindet Malvasa de Banyalbufar und Premsal Blanc zwei autochthone Rebsorten, die den mediterranen
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