Guarkernmehl Bio Inhalt:2kg (4x500g) 2cm große Frucht aus Mittel-

2cm große Frucht aus Mittel- und Südamerika

Es ist auch als Schlafbeere

Arabica-Robusta-Mischung

100% Sango Koralle (gemahlen)

Guarkernmehl Bio Inhalt:2kg (4x500g) 2cm große Frucht aus Mittel-Guarkernmehl wird aus den Samen der Guarbohne (lat. Cyamopsis tetragonaloba) durch Entfernung von ueren Schichten und Keimling und anschlieendes Zermahlen der brigen Teile gewonnen. Guarkernmehl wird auch Guargummi genannt, da es ein besonders hohes Wasserbindungsvermgen hat und deshalb ideal als veganes Binde und Geliermittel fungiert. Besonders in Kaltspeisen wie Eiscreme eignet sich das Mehl um eine besonders hohe Cremigkeit zu erzeugen aber auch