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Farbe Leuchtendes Rubinrot Aroma Schöner Aromenstrauss nach Waldbeeren mit einem Hauch Lakritze
20% Tempranillo und 10% Cabernet Sauvignon Vinifikation 12 Monate in Barriques (80% neue französische/20% amerikanische)
Charakter Am Gaumen sehr konzentriert mit einer schönen widerkehrenden Aromatik
Nachgärung nach der Ripasso Methode auf den Amarone-Schalen
Le Chêne Marchand Sancerre AOC Lucien Crochet, Bué, 2020, 75cl Farbe Leuchtendes Rubinrot Aroma SchönerHerkunft Sancerre AC, Loiretal Traubensorte 100% Sauvignon Blanc Vinifikation Handlese. Temperatur kontrollierter Ausbau auf der Feinhefe whrend 30 Tagen. Abgefllt ca. 1 Jahr nach der Ernte. Farbe Klares, helles Gelb mit leicht grnen Reflexen. Aroma Zitrusfrchte, weisse Blten, wunderschne Noten von weissem Pfirsich und Birne. Charakter Angenehme Besttigung der nasalen Aromen auch am Gaumen. Schnes Finish mit mineralischen Noten. Passt zu Aperitif,
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