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Vegetarisch - Green Glamour Linda Lomelino Baguette und Brötchen

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Description

Baguette und Brötchen

was vegetarisches Kochen sein kann

Ein Kunst- und Kochbuch für alle

Mallorca und Paris zu Hause ist

Vegetarisch - Green Glamour Linda Lomelino Baguette und BrötchenHeiko Antoniewicz zeigt 70 kreative vegetarische Rezepte fr Gastronomie, Partyservice und Hobbykche: Aubergine im Kataifi Teig mit Dukkah, gednstete Paprika mit Zitronenthymian und Orangenabrieb, dazu trkischer Joghurt mit Olivenl und Minzl, garniert mit Fingerlime. Von Algen bis Zucchini reicht das Zutatenspektrum. Fr alle, die vegetarische Kche auf Gastronomie Niveau wollen.

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