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Kompletter Lern- und Prüfungsstoff übersichtlich aufbereitet
den Empfehlungen der DEVA
Überblick über Geschichte und technische Entwicklung
Persönliche Jagderlebnisse und Erfahrungsberichte
Wild Kitchen Project - Band 2: Wild & Weide Geschenke für Jagdfreunde Kompletter Lern- und Prüfungsstoff übersichtlichWild Kitchen Project Band 2: Wild & Weide von Jana Rogge und Stephan Berghaus fhrt die im ersten Band begonnene Auseinandersetzung mit moderner Outdoorkche, Wildbret und BBQ konsequent weiter. Im Mittelpunkt stehen Rezepte und Erfahrungen rund um die Zubereitung von Fleisch im Outdoorbereich mit besonderem Fokus auf Herkunft, Qualitt und verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln. Das Buch erweitert den Blick ber klassisches Wildbret hinaus und
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