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Kammertemperatur
Arrangiert mit weiteren Emaille-Objekten wie Schöpfkellen oder einer klassischen Reibe entfaltet dieses Sieb seinen nostalgischen Charme besonders eindrucksvoll
Nach dem Brennvorgang reift der Rum ausschließlich in alten Bourbonfässern
teils im großen gebrauchten Holzfass (75 %)
Tement Verjus Apero BIO pinot gris/grauburgunder KammertemperaturVerjus ist der Saft unreifer Trauben ein jahrhundertealtes Wrz und Suerungsmittel, das in der gehobenen Kche gerade eine Renaissance erlebt. Tement aus der Sdsteiermark stellt hier einen stillen Verjus aus biozertifizierten Weinbergen her: ein reines Naturprodukt, frei von Konservierungsmitteln und Zusatzstoffen, reich an Mineralstoffen und Antioxidantien. Kein Wein, kein Essig sondern eine eigenstndige Zutat zwischen den Welten. Feiner als