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lebendige Raumwirkung mit Tiefe
Ist das Holz behandelt
Vergärung in offenen Gärständern
Notizen oder kleine Erinnerungsstücke ansprechend zu präsentieren
Château de Béru Athénaïs Côte d'Auxerre "Céleste" AOC 2020 BIO Schaumwein lebendige Raumwirkung mit TiefeCte d'Auxerre ist eine kleine, oft bersehene Auxerre Appellation fr Pinot Noir und Chardonnay Teil des erweiterten Chablis Umlands, mit hnlichen Kimmeridge Bden. Athnas de Bru vinifiziert hier unter ihrer Eigenmarke Les vins d'Athnas einen Pinot, der zeigt, dass die Region nicht nur Chardonnay kann. Bio und Demeter zertifiziert. Eine Cuve mit klarem Statement: Frische und Trinkfluss vor Wuchtigkeit. Krftiges Rubinrot mit leichten violetten Reflexen.