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um einen Rancio-Charakter zu erhalten
50 % in Eichenfässern
sondern Klarheit im Vordergrund steht
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2011 Château Palmer Margaux Grand Cru Classé Chateau Potensac um einen Rancio-Charakter zu erhaltenDer Palmer 2011 ist eine Mischung aus 55 % Merlot und 45 % Cabernet Sauvignon. Ein halbes Jahrhundert nach dem legendren Jahrgang 1961 fiel der diesjhrige Wein durch seine extrem niedrigen Ertrge auf, die auf Hagel und extreme Hitze im Juni zurckzufhren waren. Das konzentrierte Ergebnis war sowohl schn als auch unerwartet, was ein hervorragendes Alterungspotenzial ankndigen sollte. Ein halbes Jahrhundert nach dem legendren Jahrgang 1961 fiel der
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