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Am Gaumen seidig und intensiv mit lebendiger Fruchtsäure und einer für die Sorte charakteristischen würzigen vegetativen Note
Datteln und Blütenhonig
Ein ausgewogener Wein mit einem erfrischenden Abgang
Danach folgen milde Gewürznoten
Trosset de l'Adolf '04 - 75cl Penedès weiss Am Gaumen seidig und intensivVinifikation Ausbau Vollstndig entrappt, Untertauchen des Tresterhuts, sanfte Pressung. Ausbau 18 Monate in neuen Barriques. Degustationsnotiz Bereits beim Einschenken verstrmt der Wein einen sehr intensiven Duft nach wrzigen und fruchtigen Aromen, der an einen sommerlichen Waldspaziergang erinnert: Dfte von Waldbeeren, Moos, Minze, Edelpilzen, feuchten Steinen, etwas Wild und Pfeffermhle. Hinzu gesellen sich gekochte Fruchtaromen von Pflaumen,
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