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Nach einer traditionellen Vinifikation mit langer Maischestandzeit wurde der Wein rund 24 Monate in überwiegend neuen französischen Eichenfässern ausgebaut
jede Rebsorte wird separat gelesen und vinifiziert
Höhepunkt voraussichtlich zwischen 2025 und 2045+
aber seidig – ein Wein mit großem Volumen
Chazalettes Vermouth Extra dry F. Bergeronneau-Marion Nach einer traditionellen Vinifikation mitChazalettes Vermouth Extra Dry ist ein klassischer, trockener Vermouth di Torino, der auf den Originalrezepturen der Familie Chazalettes aus dem spten 19. Jahrhundert basiert. Enorme Mengen an Zitrusschalen, Wacholderbeeren, Krutern aus den piemontesischen Bergen und einige streng gehtete Familiengeheimnisse verleihen ihm seinen unverwechselbaren Charakter. Als authentischer Vertreter des historischen Vermouth Stils aus Turin schlgt er eine direkte
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