Carpatia: Authentische rumänische Rezepte Enrique Olvera kennt diese Bilder nicht aus

kennt diese Bilder nicht aus dem Reiseführer

Karamellisierter Chicorée mit Serranoschinken

mehr unerwartete Kombinationen

die pflanzenbasiert kochen wollen

Carpatia: Authentische rumänische Rezepte Enrique Olvera kennt diese Bilder nicht ausRumnische Kche speist sich aus griechischen Mezze Traditionen, ungarischen Eintpfen, trkischem Kaffee und einst deutsch schsischen Klassikern Irina Georgescu, in Bukarest geboren, fhrt in die Kchen ihrer Kindheit: Ciorb (suerliche Suppe), Mmlig (Maisbrei), Tocan (Eintopf), Plcint (gefllte Pasteten) und Viint (Kirschlikr). Mit Silber der GAD ausgezeichnet. Ihr erstes Kochbuch, geschrieben fr den westeuropischen Gaumen. Fr alle, die Rumnien kulinarisch