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Anstatt ausschließlich mit Zucker rundet Theodor Walcher seinen Limoncello mit etwas bio Zitronensaft ab
Im Sommer am besten leicht gekühlt servieren
Der klassische Ausbau im großen Holzfass zeigt einmal mehr
Mund und Nase harmonieren
Chardonnay RIED GUTTENBERG LEITHABERG DAC - Braunstein Saperavi Anstatt ausschließlich mit Zucker rundetAuch beim Chardonnay zeigt die noch recht junge DAC (Districtus Austriae Controllatus) Leithaberg ihre ganze Gre: ganz einfach eine der wenigen Regionen der Welt, in denen die Rebsorte auf Augenhhe mit dem Burgund produziert werden kann. Ein Parade Chardonnay mit viel Spannung und Eleganz. Duft von reifer Ananas und gelben Birnen, am Gaumen Steinobst, Marzipan und dezente Briochearomen, rauchige Mineralitt. Belftung tut ihm gut!