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Serviertemperatur/ Speiseempfehlung: 12 - 14 °C Zu weißem Fleisch
Seviertemperatur: 7-8°C
Edelschwarz war geboren
Die darauffolgende Pressung erfolgte schonend mit 1
Südtiroler Speck - "Halbe Hamme" Riserva 2,2kg Vosne-Romanée Serviertemperatur/ Speiseempfehlung: 12 - 14Unser Premium Speck ist eine Spezialitt, hergestellt nach altberlieferten, traditionsreichen Bauernrezepten. Die Naturrucherung und die wrzig, milde Bergluft unserer Heimat verleihen diesem Speck seinen unverkennbaren Geschmack. Nur ausgewhlter Hinterschinken erster Qualitt, fachgerecht gelagert und sechs Monate gut gereift, wird zu Premium Speck. Genussvorschlag: Hauchdnn geschnitten oder traditionell in Streifen serviert ist der Premium Speck ein
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