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Durch das wärmere Klima gedeihen internationale Rebsorten hier immer besser
Ausgezeichnet mit cremigem Käse und hellem Fleisch
Die eine Hälfte der Mazeration wurde mit den Schalen im offenen Holzfass vergoren
stoffige Textur und anhaltende Mineralik
Nero D'Avola LAGNUSA gebackenem und mariniertem Fisch Durch das wärmere Klima gedeihenLagnusa bedeutet im sizilianischen Dialekt faul oder nicht sehr produktiv. Durch den geringen Ertrag ist die Qualitt der Trauben bemerkenswert hoch. Der Weinberg Lagnusa ist nach Osten ausgerichtet und liegt 600 Meter ber dem Meeresspiegel. Die 35 Jahre alten Reben wurden aus unseren Pr Reblaus Nero D'Avola Pflanzen von Montonis Vrucara Weinberg gepfropft. Der Boden, auf dem die Lagnusa Nero d'Avola Pflanzen wachsen, besteht berwiegend aus Ton, weist
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