amarone della valpolicella classico docg 2021 magnum tommasi cassetta di legno W52-1-sconto10 er wird in Eichenfässern vergoren

er wird in Eichenfässern vergoren und in ungeröstetem Holz ausgebaut und ist unfiltriert

Antinori: Im Herzen des Chianti Classico liegt Pèppoli

È ottimo con il risotto alla carne

In der Nase sind Noten von rotfleischigen Früchten und kleinen Veilchenblüten ausgeprägt

amarone della valpolicella classico docg 2021 magnum tommasi cassetta di legno W52-1-sconto10 er wird in Eichenfässern vergorenRosso rubino carico con riflessi porpora. Al naso ricorda lamarena succosa, la frutta secca, luva sultanina, la prugna cotta e le erbe selvatiche, ma anche il pepe bianco, la moka e la liquirizia. Pieno, complesso e vellutato in bocca, fine e rotondo, con tannini morbidi e lungo in persistenza. Viene prodotto esclusivamente con uve autoctone che, dopo essere state vendemmiate a ottobre, vengono fatte appassire sui graticci nei fruttai fino al febbraio