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Ideal ist eine Serviertemperatur von 14-16°C
80% Corvina
Bienenwachs und noch mehr Kräuterwürze
große Tag-Nacht-Amplituden und unterschiedliche Höhenlagen prägen die aromatische Tiefe
The Sadie Family Citrusdal Mountain Old Vine Series Kokerboom 2023 Bodega Viña Ijalba Ideal ist eine Serviertemperatur vonDer Citrusdal Mountain Old Vine Series Kokerboom 2023 von The Sadie Family ist eine rare, charakterstarke Cuve aus Semillon Blanc und Semillon Gris, die von uralten Rebstcken aus der ersten Hlfte des 20. Jahrhunderts stammt. Benannt nach dem sdafrikanischen Kokerboom, einem baumartigen Sukkulenten, verkrpert dieser Wein die wilde, archaische Landschaft des westlichen Kaps in flssiger Form. Die Kombination aus extremem Terroir, niedrigen Ertrgen und
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